我们知道，吊白块在工业上的用途非常的大，但是，另一方面，吊白块因为具有毒性，所以是禁止添加到我们食品当中的，那么在日常生活当中，我们怎样来判定购买的食品当中，是否还有吊白块呢?

　　一、有可能会含有吊白块的食品

　　在人们误食了吊白块以后，往往会出现浑身无力，头痛以及咳嗽等症状，有的甚至可能引起致癌或者中毒，那么什么样的食品中会加入吊白块呢?据现有的统计发现，在一些水产品中以及银耳、腐竹等食物中，加入吊白块以后，食品从外观上看起来会很美观。

　　二、加入吊白块后食品的变化

　　吊白块加入到食品当中，主要是改变食品的外观，所以我们从肉眼上还是可以看出的，比如通常豆腐会有一些稍微的黄色，加入吊白块以后会变得很白。

　　所以，我们在选购食品的时候，不能总是贪图外观的颜色，还要仔细的观察分析。